过早的智力学习，会影响孩子其他能力的正常发展，孩子的各种能力需要并行发展。由于孩子的精力是有限的，很多方面的能力就得不到很好的发展。下面给大家分享一些关于吃什么可以提高孩子智力，希望对大家有帮助。
吃什么可以提高孩子智力
1.全麦食品
全麦食品富含铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多钟营养物质。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食。许多家庭把全麦面包作为他们孩子的主食。
如果在上面放些奶酪，它会更有营养。虽然不同的国家有不同的饮食习惯，但是营养没有国界。我们可以把粗粮和面粉混合做成主食(比如年糕)，也可以给宝宝带来丰富的营养。
2.猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c。据分析,每百克猕猴桃果肉是100 ~ 420毫克的维生素c含量,是vc的水果王。此外,它还含有丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,具有清热降火的效果。
但是要注意，猕猴桃中间有种子的那部分宝宝尽量不要吃多，因为这部分不容易消化。
3.菠菜
菠菜能够给孩子提供维生素a和叶酸以及一些维生素c、铁。因为它没有杂味，所以孩子通常都很喜欢吃。
还可以用它来装饰盘子的侧面，在上面放些番茄酱。但是记住了，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
4.杏仁
杏仁有着丰富的营养价值。杏仁不仅能预防心脏病，还含有维生素e和其他微量营养素，如铁、钙和镁，这些都对孩子的健康非常有益。
此外，生杏仁是一种低脂食物，孩子可以吃它来预防高血压。不过，最好不要给三岁以下的孩子吃完整的杏仁，因为很容易堵塞孩子的气管。吃杏仁还有很多方法，比如用蔬菜和奶酪做一个披萨，或者做成杏仁干。
5.瘦牛肉
瘦牛肉富含铁和蛋白质，可以为活跃和成长中的孩子补充血细胞。许多医生建议在10个月以上的宝宝辅食中加入一些瘦牛肉。吃牛肉的方法有很多种，比如牛肉汉堡、牛肉小圆面包、牛肉酱和意大利面等。
6.酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且热量低，对孩子有好处。如果自己做酸奶，最好使用配方奶作为原料，它不仅营养丰富，而且更容易消化。吃酸奶的时候，加一匙自制的果酱，可以让酸奶的味道更好。
吃什么菜能提高孩子的智力
1、生姜
生姜是我们日常生活中不能缺少的食品之一，不管做什么菜都会用到它。而且生姜常用于治疗感冒、咳嗽、哮喘，风寒等疾病。
而姜含有姜辣素，可以帮助血液更顺畅地流动，为大脑提供更多的营养。
(1)木瓜姜汁
1个木瓜，1小片生姜，100毫升饮用水。
木瓜洗净去皮，把中间的种子挖出来切成块。姜洗净去皮切片。在搅拌器中加入100毫升水，搅拌大约15秒即可。
(2)姜汁啤酒鸡
四罐啤酒，一瓶矿泉水和半只母鸡(大约2磅)，1片姜。
水烧开，加入2汤匙油，将姜片炒香。然后用大火把锅里所有的材料搅拌到沸腾。把火关小，继续煮大约3个小时，吃的时候再打开盖子。
2、黄豆
黄豆富含大豆卵磷脂，是大脑的重要组成部分。多吃黄豆有助于预防老年痴呆症。大豆卵磷脂中的物质能够增强神经功能和活性，有利于增强记忆。黄豆中的蛋白质，可增加大脑皮层兴奋，对提高学习和工作效率很有帮助，还有助于缓解抑郁、失落等情绪。
(1)五香黄豆
黄豆、青椒、红椒、肉桂、月桂叶、八角、花椒、盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、麻油。
用冷水浸泡黄豆在一夜,第二天取出清洗,并清洗所有的原料,在锅中放入油煎直到有香味,然后倒入黄豆炒,加盐和糖调味,倒入酱油和水,小火炖30分钟。
(2)冷酸大豆
干黄豆，洋葱，青椒，大蒜，米醋，盐，糖，甜油。
首先，将黄豆泡发，在泡发的过程中要换两次水。然后用冷水把黄豆煮出味。
将洋葱、辣椒、大蒜等切成小块，然后加入适量的白醋、盐、糖、橄榄油，加入豆中。
3、胡萝卜
胡萝卜能增强人体免疫力，具有抗癌作用，能减少癌症患者的化疗反应，对多种脏器有保护作用。胡萝卜可以降低女性患卵巢癌的风险。胡萝卜含有透明质酸钾，有助于预防血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定作用。更重要的是，胡萝卜有助于加强大脑新陈代谢，使孩子更聪明。
(1)胡萝卜肉片
胡萝卜洗净，切成丝或片。把肉切成小块，在肉未完全融化的情况下最好切成小块，放入调味料中，如盐、油、糖、淀粉等，与生姜磨成粉搭配。
将调味后的肉放入锅中煎至微熟。锅中加入萝卜丝炒匀。
(2)胡萝卜炒蛋
胡萝卜切丝，青葱切丁。鸡蛋用少许盐打匀。锅里再加点油，加入胡萝卜轻轻翻炒，直到胡萝卜变色，取出胡萝卜，把一半油留在锅里。
加入鸡蛋，鸡蛋开始成型后立即加入胡萝卜丝，炒匀，撒上葱花。倒入剩下一半的胡萝卜油。
孩子智力发育迟缓的表现
1、9个月时不能伸手拿东西
如果你有跟其他宝宝对比的话，一旦发现宝宝到了9个月时仍不能主动伸手去拿东西，同时在有大人搀扶时也不能用自己的双腿支撑体重。这就表明宝宝有些异常，应该及早带宝宝去检查一下。
2、哭声异常
有的宝宝会因为受刺激到而起啼哭的时间长，但有的时候却需要反复刺激或持续刺激才能引起啼哭;也有的宝宝哭声尖锐，有的或哭声细小无力;还有部分宝宝不爱哭闹，显得异常“乖巧”。如果爸爸妈妈学会听懂宝宝的哭声，就知道个中隐含的健康信号了。
(1)如果宝宝突然高声地尖叫、无回声、起声急而消声快。这样的哭声结合其他症状如摇头、眼神发直、凝视、嗜睡、烦躁、发热、抽搐等，可能是有颅脑疾病如化脓性脑膜炎。
(2)如果宝宝突然不哭也不响，过分安静，也属异常现象。因为有的新生儿病重而哭不动，更应重视去细心观察，耐心找出原因。
3、吸吮能力差
有的宝宝会比较晚才学会咀嚼，吃固体食物时，容易发生吞咽障碍和呕吐等现象。智力障碍的宝宝最早表现出来的症状往往是吃奶困难，不会吸吮，特别容易吐奶，这样就表示神经系统有损伤，日后智力会受影响。到宝宝半岁时添加辅食以后，咀嚼晚喂养困难，吃固体食物不易咽下并且致使呕吐。
4、竖头不起转头困难
有些宝宝满百天的时候竖头不起或转头困难，单眼或双眼持续向里或向外。这个时候，爸爸妈妈可以给宝宝做一些抬头的训练，如果没有效果，要立即带去医院检查，询问医生原因，尽早发现问题，及时治疗。
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