幼儿园奶香玉米饼活动方案
**幼儿园奶香玉米饼活动方案**
一、活动背景
为了让幼儿更好地了解传统美食的制作过程,体验亲手制作的乐趣,同时培养幼儿的动手能力、观察力和团队协作精神,我园特举办“奶香玉米饼制作”活动。通过此次活动,让幼儿在愉悦的氛围中感受美食的魅力,增强对传统文化的认识。
二、活动目标
1. 让幼儿了解玉米饼的制作过程,培养幼儿对传统美食的兴趣。
2. 培养幼儿的动手操作能力和观察能力。
3. 增强幼儿团队协作精神,提高幼儿的社交能力。
4. 培养幼儿热爱生活、热爱劳动的情感。
三、活动时间
2023年5月15日(星期五)上午9:00-11:30
四、活动地点
幼儿园多功能厅
五、活动对象
幼儿园中班、大班全体幼儿
六、活动内容
1. 活动准备
(1)提前购买玉米面、牛奶、糖等食材。
(2)准备电磁炉、锅、勺子、模具等烹饪工具。
(3)准备一次性手套、围裙等防护用品。
2. 活动流程
(1)开场介绍
活动开始时,由主持人简要介绍活动的目的、意义和流程,激发幼儿的兴趣。
(2)讲解玉米饼制作方法
由专业厨师讲解玉米饼的制作方法,包括食材准备、和面、成型、煎饼等步骤。
(3)分组制作
将幼儿分成若干小组,每组由一名教师或厨师指导。每组幼儿按照制作方法,共同完成玉米饼的制作。
(4)作品展示
各组完成制作后,将玉米饼摆放在指定位置,由评委进行评分。
(5)品尝美食
评委评分结束后,组织幼儿品尝自己制作的奶香玉米饼,分享美食带来的快乐。
(6)总结活动
活动结束时,主持人对本次活动进行总结,表彰优秀小组和个人,并颁发奖品。
七、活动组织
1. 成立活动筹备组,负责活动的策划、组织和实施。
2. 各班级教师协助筹备组做好幼儿分组、活动现场布置等工作。
3. 厨师负责食材准备和玉米饼制作指导。
4. 评委由园长、教师代表组成,负责对作品进行评分。
5. 活动现场设置摄影、摄像人员,记录活动精彩瞬间。
八、活动预算
1. 食材费用:1000元
2. 活动物资费用:500元
3. 奖品费用:500元
4. 其他费用:200元
总计:2200元
九、活动效果预期
1. 提高幼儿对传统美食的认识,培养幼儿的动手操作能力。
2. 增强幼儿团队协作精神,提高幼儿的社交能力。
3. 激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿热爱劳动的情感。
4. 丰富幼儿园文化活动,增强幼儿园的凝聚力。
通过本次奶香玉米饼制作活动,让幼儿在愉悦的氛围中感受美食的魅力,体验传统美食的制作过程,从而培养幼儿的综合素质,为幼儿的全面发展奠定基础。
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